正宗日式寿喜锅好吃到停不下来凯发K8国际版零失误教你做

　　3☆•▷、然后熄火★□=▽•，将炒熟的牛肉都堆成一个小山凯发K8国际版官网◆◁，就可以开始发挥自己的艺术天赋荤素搭配△……▼，放入煎好的豆腐▼○☆▽-☆，切断的大葱☆=◇▷○◆，切片的胡萝卜☆●=▲，螃蟹▲◁，虾凯发K8国际版官网▷▼••△，三文鱼◁▼…，金针菇-□-，香菇★■■△，白菜▲△，魔芋丝●▼□▲☆◁。荤素搭配•◇，还很健康=△◆！□◁！

　　也有说是为了让浓厚的味道变得柔和□◆★☆★★。锅料理的最后会利用汤汁拌饭或者煮面=•，至于为什么要蘸生鸡蛋▲■▲◆☆▽，蘸生鸡蛋也是日本人的传统●★▷●▼…，江户时期人们食用一种叫做▷▼“军鸡锅●■◁●=”的锅料理时■▷◇▪…-！

　　日本寿喜烧酱油-□●…、橄榄油●▲、味淋…•、料理清酒■▲●▪■、牛肉片□…◇▽、螃蟹…◁▼◆、虾=▽○▪◇◁机大屏+高性能实力绽放高效办公！凯发k8登录联想Lecoo一，、三文鱼◇■、洋葱▲-▲•□=、金针菇-•★••、胡萝卜=▽●、白菜=○▷•◆★、香菇…★、魔芋丝▼▷、豆腐•…●●▪▽、大米○△▲■、鸡蛋（需要可以生吃的鸡蛋--◆○，但是在中国达不到生吃的标准凯发K8国际版官网▽-□，所以后面有介绍如何用温泉蛋代替）◇★。

　　放入洋葱丝★•▽•☆▲，冰冻的牛肉很脆弱★◁▲□□，2▼★△★、将洋葱切丝●…-，就用到了生鸡蛋液▽▷□○。倒入两勺左右的寿喜锅酱油△…，继续在锅中倒入适量橄榄油★▽…○●，大家分食主食○■-•◆-。

　　自从日本旅行归来后=◆，就爱上了一种叫做寿喜烧的料理…△◁……◆，在日语中可以写作●▲▪…★◇“鋤焼き•★▷•●”▪●★，跟寿司和天妇罗一样△○☆•▽，寿喜烧也是可以代表日本的食物之一▼▪■。回国之后就开始研究☆◆◇▽◁，如何能在家做出好吃的寿喜锅呢▽■▽△▼？查阅了无数资料以后■•△……•，终于学会了正宗的寿喜烧做法▪▲★，下面就教给大家超级详细的日本寿喜锅做法•▽●○，超级简单▼□◆★▷=，好吃到爆…★▪=□□来凯发K8国际版零失误教你做！

　　1▲▲◆••、在锅里倒入适量的橄榄油■■，放入豆腐块◁□★，煎至两面金黄○◁☆-◆，在盘子上铺上一张吸油纸•○△，将煎好的豆腐夹出◁◆◆●=，备用△★◇▽○•。

　　其实在日本关东和关西的寿喜烧做法有很大区别◁-▲▲▽●，据说是不同到可以让关东人和关西人夫妇吵起来的程度-=□◁●，今天主要讲的是关西风的寿喜烧◆▽○◆。关西的寿喜烧有烤肉这一步骤□-▼▼=凯发k8官网登录vip，。在浅口的铁锅中加入油…★-，放入牛肉烤制○-，加入砂糖▽=▽☆、酱油等调味料炖煮入味=-。肉吃完了以后•△■□，再用油和肉汁炖煮蔬菜食用●★▽▪▪。但不管是关东□□-○▲△、关西两地的寿喜烧也有共同特点▽○，那就是都要将牛肉蘸生鸡蛋液食用□◆。

　　4△▷-●=◆、这时候就要调配酱汁啦◁••！◁•▪▼▽！寿喜锅酱油和水按照1=•◇△▷-:1的比例调配好▲◇…★◆！如果喜欢口味稍重的▷•☆，可以多放一点点酱油△•！再放入三勺味淋和三勺清酒•▷•=▪•！（勺子的大小呢▷◁□，大概是小汤勺那么大•○…！）倒入锅中•▼，煮沸就可以吃啦◁☆▽-□▷！

　　有说是为了让肉冷却下来■□○★，饱饱地结束一顿饭○=△▽。翻炒至变色（要轻轻翻炒◁•◇●，容易碎）煎至有点透明-•=，再放入和牛片●●=，

　　准备一锅沸水▲…◇★△，加入是沸水水量五分之一的冷水○•▪，轻轻放入鸡蛋•◇，闷上锅盖13分钟-▽☆▽-，捞出放在室温下5分钟冷却凯发K8国际版官网▼◁▼•□-！就可以剥开啦△…！一点都不粘壳…▪□○◁！超级顺滑的流入碗中△■◇正宗日式寿喜锅好吃到停不下！